合约还得等江雪迎来跟提举司谈子今天只会聊大概的方向,具体。赵公
同枉钱。自夸,这种复杂的大合自己谈的话,要是他江妹妹多花两成的冤,起码比不是赵昊
所以便心安理得的做。赵公子起了甩手掌柜
观完了作塘,天色已经,赵昊便跟吴叔叔离开不早了船厂。了龙江造参
杨提举离签订合作必须现在就开始口,便匆匆转回了。将中丞大人和赵公虽然距做起来了。子送到船厂门有些时日,但准备工同正式开工还
还会向苏州造船厂透露,江南公司千料遮洋船的订单。,下四百艘他听赵公子无意
堂堂大的小老弟给比下明第一造船厂,可不去!能让苏州
𞲮
赵昊和吴城时,天色已经黑下来。只见前方。时来从清凉门入南京好一片热闹街市灯火璀璨,景象
道步行往芙蓉湖方。街坊前,两口走去到街市向上下来,沿着热闹的行那座状元牌人从车轿
街叫卖的商贩、熙熙攘次逛这也是赵公子头一状元街夜攘的人群,他次栉比的店铺、不由暗自骄傲…市,看着街两遍鳞沿…
真是个天才!本公子的手笔,哈哈哈,我这都是
道:“我记得从前这时来也不里是一片荒芜,贤侄这吴只手,真是禁感慨点石成金啊。”
半分得色,虚伪的裕,整了在别处,就了。”谦虚道:“主要南京城人烟繁赵公子这时脸上却不露个城西就缺这么个好物的去处。要是换没这么好的运气茂、百姓富吃好玩好购是这
是天才了,让赵公子也很无奈啊。他啊!”可惜人家就认定“那也是贤侄眼光好
秦淮河畔沉香街一舫中传来的丝竹调笑般。。此时湖中残荷萧说着话,两立、红楼映水、画舫凌人来到芙蓉湖畔倒影,华灯波。听着那湖边酒楼之声,让人仿佛置身和湖上画
你啊?”感叹。“金百年了,怎么还有这陵都繁华两。”吴时来不禁再“真是个好地方啊给地方留种次
伯的钱老?赔给大爷,现在是个什么滋味“运气运气。”赵公子也很想知道,把这里
估计不会太舒服吧?
去央位。置的味极住话头,笑着向那湖这时,余甲长和方掌迎了,两人便打鲜总店走柜已经出来酒楼相畔最中
𞲮
大酒楼经营的那家。但论起装修豪胜在装潢典雅,清来,远不如北京吴康远奢、纸醉金迷脱俗里灯火通明,幽。
,鲜花鸟鸣。既没有单间也竹掩映,假山曲径到。取而代之的是看不台都一楼大厅同样挑空,小桥流水,绿不设雅座,甚至连柜
美的旦角儿在唱曲,还假山亭中有身段优盛春景象。尤其是这个时节,外仙境一般头已经入冬,楼中却一副让人如临子悠扬迎宾,有阮琴和笛。
一声方掌柜,意的夸赞有这品味……有千秋啊。嘛,跟北京那家店各“”赵公子满弄得不错谁能想到个卖早点居然
河畔开大酒楼的。点以前是在秦淮哦对,人家卖早
方掌柜一直捏了把汗,彻底放下心刻才此来。
法眼,苏州味极鲜权让他看着怕是就要归别人虽说公公子的了。筹备布置。可子完全放要是真入不了
而上,沿着铺了厚厚地毯是包厢。从二楼开始才的红木楼梯拾级
有中包十六个包二十四个,四层五层各二层、三层各有小。
大包各十个。六层七层是豪华
是最大的味极鲜个包厢,非但大的极鲜总店之名。,如此方配得上味酒楼整个大明最一共正好一百酒楼,还是金陵城乃至
但点餐的菜金不能以吃套餐或点餐,低于套餐。方一模一样。只式和定价也跟总店经营京城味极鲜接受预定,可
当然的,这将近北京店的两理所,不算酒水收入,总店收入的。如果客满的话家店倍。一天最低营业额可达四千两百四十两,也是最高的
事实,方掌柜便向赵昊禀报过,开业一季来的收支了。上,前番在苏州时
三个月,味极鲜一共括八万三初六将近从七月初八总店正收入式开业,到十月入。万三千两,其中包四十七千两的酒水收
除二十二万七十四万六千两。利润达二千两的成本后,一季总扣
括后厨、男女侍应、马女史等等五百多人…员工包百两的利润。夫、保安、驻店的乐班按照惯例,酒楼全体戏子、…加起来可以分享,也就是一万两千三、半成
将近半数。不过能拿到一般的员工每月也名气的乐班优伶们,要拿去当然大厨们和有四两多银子。
再加上一两收入,顶在别多的工钱,月了。处累死累活好几个这样就是五两多的
削尖了脑袋,想进味极鲜端盘子呢。赵昊,不知有多少人方掌柜告诉
其实大部巷开业时道,味极鲜刚在,就连跑堂的一个月能拿十二两来着。蔡家分人不知
策没变了奖励罢了。过,变的只是员工激励的政数量暴增,摊薄
就再也一是担心干不好被炒鱿鱼,那可的工作了。、卖力工作,员工们每天都抖擞精神因此找不到这么高收入
奖金问题,影响店里的生意唯恐哪里出了滑他们的。利润下也会缩水的……二是,
少雇点人来分他们的量多奖金了。三嘛,就是每个人尽干一点,这样店里就能
店员的主人翁精神。简到一个方掌柜没想策,就完全激活了简单单的激励政
这么大酒店居然不怎买卖一大,便人现。便能高效运转,没有出浮于事的普遍现象么费劲
以去苏州再开个整天盯在这儿,可旗舰店的信心来源。也是他觉得自己不用这
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响酒店的心,经济形势不好,多虑了。会不会影上座率?没昊原本还挺担赵想到却是他
来天天爆满,哪店自开张以总怕有一百个包间,也个月才能订到桌。得前十天半
累,加上他父子,视已经将味极鲜的传奇加成,的存在了。显然经过之前的口碑积为与板桥一带那些顶金陵的有钱人们级酒楼,同档次
在茶壶子,还不够打赏那种画舫上船钱里,十两二十两银干娘大的销金窟的呢。。,都要五十两银子
反而有了价格优势,立富商巨贾们宴请时成为达官贵人、。宾客就不足为奇了的首选之地,也这样一比较起来,味极鲜
料,结果就成了套娃是因为就得的资各种档案记载冲突太多继续不断的去。唉,咱这态度至少眼睛求下为红红的找更原始或者更权威超预期,月票!,想要去伪存真,ps.查资料之所是端正的,所以还是要以耗时