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晚上七点半,店铺里的散了起来。零散人已经变得零
大一里总是人山人海,排不很其实店上队。部分原因,都是因为顾客一时半会
直接买了带回家,并不会坐而且有好多人都是要下来吃。
房配合,这个问题自然也就解决了。厨现在有了两个
出来炖把买的鱼拿。童雅在看到人少了后,就想要
可家用厨房大为不同。是店铺里的厨房,和
有些东西她根本就不会用。
火,她尤其是发怵。想想就有点那炒锅,那么大一个,有的时候还会引上
是温柔地出“我来吧!”陈宇很刀。现在童雅身后手上的,拿走她
雅赶忙让开了位置,有些不起了帮工。童好意思地站在旁边当
宇现在的没过多久,一桌丰盛的手艺可谓是出神入化,陈饭菜便摆了上来。
六个小姑娘在陈宇的放下手中的活,围了过招呼下,暂时来。
“宇哥个意见。”楚红突然开,那个我想提口。
什么意见?”“
两天商量了一下,觉”得店里给的活“好像有点轻松。我们这
,巴不得一天息。陈宇微微一愣,别家店铺二十四小时休服务员的
姑娘居然这帮小还嫌干得轻松。
只出些新品?”卖炸糕和菜角的话,有点李玉也是点了点再推头:“而且我们店里单调,是不是
有得忙了。”店里就会加上卤味,陈宇微微一笑:个打算,明天到时候,你们就“我正有这
猪就卤过真的吗?,特别好吃。”给我吃”团团突然兴奋起蹄“来:“爸爸以前
待。童雅也是满脸的期
角,可以做得这么好吃,那卤味一定差不了。简简单单的炸糕和菜
就带领大家开始陈宇也什么,吃完饭后,收拾店铺。没有再多说
了听到音。晚上八点半,陈宇便脑海中的提示
不说,现在六个小姑娘的不得业务能力是越来越强了。
钟,居然就已经把店铺。打扫干净这才仅仅十来分
是认可了打扫的结果就连系统也。
利润认为千七百八十点。四万四千元,获得积分四万四千一天营业,今日净【恭点,当前累计总】喜宿主完美完成积分为二十三万九
加。气,今天总陈宇轻舒一口算是有了积分叠
现金也有七八千。经累计了有十七万多而且现在陈宇,吧台的的收款账户,已
数。入活期账户,加万元的整上之前存进去得七万,凑了个二十当即把十三万元转陈宇
的几千块,总现宇手上,算上之前留下来共有五万多。在陈
的小区。呼,便和唐一同回了后面小薇打了个招六个姑娘和陈宇
离开的时候,陈宇将店铺大门的钥匙交给了楚红。不过在他们
万来得过早,而他又没起来。一有一天这些姑娘
家在外边吹风吧!总不能让人
,便陪着团童雅也是含情脉团一起上了三楼。看了一眼陈宇脉地
有犹豫,直接让他们送家的电话,猪头和五百斤肘子。当即拨通了之前送肉商来了五百斤陈宇没
,绝毕竟系统推荐的商家对错不了。
商家还虽然是指定了肉的给了陈宇。部位,但那边的是按照八元的价格
。不过陈宇在买调味料的时候留了个心眼
让商家送了一些。该用的不该用的,全都
商家都精得很,甚至可毕竟这些根据顾客的需求推演出配方卖调料的。以
不到二十分钟,便开着辆送肉的师傅。大卡车到了门口
的,阴沉着一张脸。这次送货的师傅看起来五大三粗
送进了冷库。一下车话也不愿意多说一句,就帮着陈宇把猪肉
送走了陈宇便上楼睡觉。师傅之后,
一直到第二天五点,陈宇方才起床。
不紊地运转了起来。等他下楼的时候,发现店铺已经有条
只是陈宇并没有看到童雅的身影。
看样子童雅还没起床。
长时间,也该好毕竟已经跟着一起忙活了这么好休息一下了。
品。,都已经被做成了炸糕和菜角的半成而且昨天,所有的原材料
卖。未来三天根本就不愁
去陈宇也就没下袖子,他管那么多,撸了一房。直接到了一楼厨
从冷藏室中拿出了三大肘子。个猪头和三个
,他也不敢一次性做得太多。次做第一
给了精准的配方,但是还得由系统已经。虽然他自己动手来完成
其放入清水宇用菜刀把肘子和猪头将陈之中,加入料酒和姜稍微处理了一下,便片。
边的血水和沫子逼出来。稍微炖煮,将里
了起来。洗干净,再用一种全是刺的工具冲来来回回地扎
料,均匀地涂抹上同时用去。酱油和其他的调
便开始调配处理好了肘子汤汁。和猪头之后,陈宇
,一在卤煮里边讲究两种卤种料卤卤。味,一种清
清卤汤汁,极为麻烦。需要熬制专门的
材料耗费而且所需要的原极高。
有开水白菜所使用的汤汁就叫名的做清卤。
相比之下,料卤就显得简,只不过其核在就是单心所配方。
配方。每个做卤有一个独特的料卤煮的人都
年的老店,所使用的甚至连那些传承了上百年老汤,用的也是料卤。百
紧接着,各种各一口大锅之中。样的调料被陈宇混在了
到温度达到六十摄氏度去,盖上了锅盖。等和猪头放了进,陈宇便直接将种子
,随后再用小火钟的时间将近二十先是大火炖煮了分慢炖。
整整两个小时之后,陈宇才关。上了火
间,四溢的香气顿时弥漫。锅盖打开的瞬
过来。就连认认真真在那里做看了着炸糕,菜角的楚红,也不由
么”“宇哥,什味道,这么香?
“五香酱肘子!”
小块猪头肉,递了过去小,盛出一。声,便拿了个陈宇应了一碗
楚红赶忙接过,塞进嘴中。
手艺塞,好吃啊!宇哥,你“哇真好。”
客人的目光吸也把外边这弥漫的香气同时引了过来。
有几个接绕到厨直街坊,甚至望。房门口往里边张
要不是厨房大门从里边反锁,恐怕他们就直接冲进来了。