味，根本无法忘怀。种令人鲜掉眉毛的鲜那
样也就没有什么浪费了。鱼汤耗时，是要现太好个主“在就开始制作吗？”意真的郑娘子你这了，这
以现在就开始，而且这“可一次由你们来制作。”
露刚落，众人自己，害怕出为难得郑琬将这种重任交与注意，辜负了郑瞬间神色，不敢相信话音琬的信任。变化引起食客们的
，立即鼓励道：不自信的模样郑琬看到众人
你们自己的机会，若是就是证后有负责更多菜肴的说不准还要给会。”表现好，往明主厨减轻担子的，现在机“你们之前可以说过
诱惑下，松动，出言提议道：渐众人怀疑自我的心逐在她言语的
“那郑娘子你可要在一在是没多少信心。”旁看着，提点一二，我们实
膳。”不敢耽误午是自然，儿也“那
说罢，被郑琬这些日帮厨瞬间子培养的五位行动起来。
事的，都向着灶台引过来，只要是手赛的画面，也将的方向靠里头这种类似于厨子比拢。暂时无其他人吸
看在郑琬的艺更加出色。哪一位的厨究竟是教导下，想要看
这种人都开始紧张突然出现的场景让五烟起来，连锅开始冒都没看见。
”“开始！注意看火候，把心放在做菜上。
被火烧坏了。出声提郑琬注意到几人自己的铁锅，不然她真的担心醒慌张的表现，立即
“哦，哦哦。”
像是僵硬的机移到温度较低的位置。瞬间受到指令一般几器人铁锅转，立即拿起铲子，顺带将人
“倒油，放姜片。”
锅郑琬担心自己忘记关键步骤，坏了一汤，迅速出言提点。
在这声找回了自我速往里面加入切好的鱼炒出地往锅中倒油，加，熟练人总算是香味之后，迅入姜片，块。提醒下，五
中，可以看从熟练的，才在一开始露怯。基础的，出五人还是有一定的只是因为过于紧张步骤当
也越来越且动作锅中的鱼肉一点也没有随着时间的流逝熟练，并粘锅的。，五人的
的直至将所有开水。后，几人才往锅中倒入鱼肉都碾碎之
目光转移到郑琬身上当完成这一步之后，。气，然后将人不约而同地长舒一口五
说点头还行。”“勉强：郑琬笑着点
“嘿嘿！”
脸上的笑意都溢出来了。备役的江曼，被郑琬从烧火丫鬟评价不算高，但也令提拔为主厨预五人兴奋不已，特别是
将鱼汤过滤，往里面紧接着就是步骤。加入豆腐的
这力还是有的。琬相信即使自己不在个小问题的能，几人处理郑
的时间，迅速鱼头的最后一个环走到刚制鱼头的地方，完成看着距离供应因而，节。刚腌剁椒午膳也就一刻钟多
”头上即可，记得铺满一点，吃这炒好的剁椒酱铺在鱼。“酱永远是不嫌多的直接将刚刚道剁椒鱼头剁椒
白。”“尔等明
迅速行动起来剁椒酱，动作，将鱼。琬的实在是边涂，一边流口水三人听到郑琬的，一话，头涂抹上满满的剁椒酱，这款，模仿着郑太刺激人的胃口了看起来平平无奇的
唤起来。肚子感受到午膳的到来，甚至都开始叫
“咕噜咕噜——”
看过去，提醒道：三人的位置郑琬听到声音，迅速往
蒸制的时间不到一“这道剁椒鱼头就行。”午膳吃刻钟，你们太饿，待会儿早点
“郑娘子……”
三人瞬间低声喊道。不好意思地
儿就将所有的鱼头都涂满了剁椒酱。随后自觉地加快手里的速度，不一会
中，层层最高的人还要高。灶台之上，比在场办酒才会用到的蒸屉，将在其他人的帮助下叠叠摆放在超大所有的鱼头全部放在
郑琬等人看着逐渐冒出热气的蒸屉，开始算出锅的时间。计
在边准备来公厨用午膳的人，也一个。计算着世间，云五就是其中另一
以为然，可是等他尝到厨的推崇还不之后，才意识到自东己之前都错过了什么好西。刚开始他对主子对于公
了，比他用银钱崔府大厨房的名厨子是太好的女娘——郑琬，她记在心里这位被主驱使肴还要美味。制作的菜的厨艺实在
在意。自此，他对于饭点这种东西就格外
日主子从皇城儿，还是鼓起勇气，敲回来的模样，他犹豫了一会响房门。想着今
送来？”公厨，还是小的去给您今日是直接前往“叩叩叩君，马上就要到公！郎厨用午膳的时间，您
知韫听到声音，立即停。里的动作下手屋内，崔
又不用午膳句话。，想要再没有听到里面位置刚靠近门的说的动静，以为今日主子体的时候，他的身就在门外的云五一直劝几，准备开口
从里面打开，突和人影，把他吓得然出现的声音往瞬间被人后一缩。紧闭的大门
，朝着院外走去。就看到崔知韫踏出房门
，他赶紧加快脚下的步伐，跟上去。立即明白这云五是要自己去公厨用膳，想到郑琬每日制作的美食
101章菜第谱
两人的步间算早。伐不算快,但是出发的时
厨时，里到达公合汇面正好是开等待开饭。始排队，两人顺势到队伍当中,
都沉浸在蒸屉众人不舍离开弥漫的香味，刺激又不断往外令人沉醉,。此时后厨内，里
：时正是出锅个后厨,郑琬根据鱼的好时候,立即喊道头的大小和火候随着，估算了一下时间，此渐蔓延至整蒸汽逐
一人半边鱼头。”屉里的鱼头取出来了。“好了,现在可记得今日的鱼头数大家量有限,以把蒸
“喏。”
，往周,以及鱼肉的鲜美者满满的热觉冲去。汽瞬间跑开,携带围人的嗅气和剁椒的香辣开,围堵在蒸屉中的蒸将蒸屉的盖子掀闻言,众人立即
则是站在一旁，等人取郑琬椒鱼头。出剁
“噗！”
取来一盘，她就剁椒鱼头气，为这道激发出葱花和剁椒的香了一抹时也油，热上面泼上一勺热更浓郁的香味。油往盘中发出声响，同撒下葱花，再往增添与葱花、剁椒碰撞
鱼头，连带着中午油的剁椒肴一起端到前面。准备的其他菜其他人立即接过泼过热
给其他人，自个工作交菜。郑琬泼了十几盘,将这则是趁着马上就要供应之后己午膳,去前面打
谢对方之前对自己的韫造访公厨，这些日子她一直在发现对方的踪迹，好感等待崔知帮助。
韫的。来一别之后，别说她回可是自从那日从郑府就没有一个遇见过崔知了，都水监的人
通过最近火遍全洛都在忙私盐大案。阳的大新闻，她也知道崔知韫近来
手里的面包买卖都停售了。人心惶惶，就连她这桩案子弄得整个洛阳
郑府，现在就等关键人物出场。发生的一切，她觉得早已经自己还准备好谢礼但是想到之前在要一直蹲守，而且她也是十分有必
到这，郑琬跨想出后厨门槛，出现在前面柜台。
琬移开一个位置，正好中，立即给郑悠站在一起。与赵青打菜的一看就知道郑琬也要参与其
没必要出来做这在是赵青悠看到一直出现无奈地笑笑，实的郑琬也是郑琬身为主厨，完全些活计。
郑琬率先开口。什么，就听到她刚想要开口说些对面的
可以开始供应午膳了。”“阿姊，时辰差不多，
勺子，取出餐盘。赵青悠的目光瞬间将原本想要说出的话咽回去，熟练地拿起自己的闻言，锁定在长长的队伍上，
头，你要来一日的特殊菜肴是剁椒鱼家小心“大师，今份吗？”排队，不要推搡。王鱼
线移向赵青悠勺子所指的地方。闻言，王鱼师瞬间将视
油的时候，不知道是哪立即被那在是因为涂抹、蒸和泼热块大鱼头所吓到，实个环节出了问题。
，甚至看起的光芒，发出诡异赵青悠指着的那盘鱼来是凸出，在日光的头，鱼眼睛的部分正来的照耀下好露出来，加上蒸过。
难免有些犹豫。然看到眼前菜肴抱有极大的信心，可是突王鱼师纵使对郑琬所做的这一幕，他还是
看了咬牙道：一眼，猛地闭眼，咬旁边的郑琬有些忐忑地
来上一份。”“劳烦娘子
“喏。”
短短挣扎，才做出的这个赵青悠不知道在这心经过怎样的决定。的几秒钟内，王鱼师的内
自己这边的移到郑琬的位置着把餐盘转菜肴打好，接她非常快速地就将。
绍今日的菜肴。次向站到自己面前的人介之后，她再
琬的信任，选择了今日大部分人都因为对郑的新式菜品——剁椒鱼头。
剁椒鱼头鲜头部分的固有印菜肴而放及对鱼象，选择多打其他可是也还有那些本。鱼不大信任，以弃了来就对香浓郁的
面前的就是崔知不一会儿，出现在赵青悠韫。
丞……”惊讶地喊出声：“崔监来人，有些她一抬眼看向
要。”她仔细介道：“全的崔知韫就直接开口都绍，对面还不等
“喏。”
头看向来人，发现熟满不克制地释满的笑意。悉的声音让郑琬迅速抬是崔知放出韫的那一刻，眼神中亳
。幕，察觉到自顿，然后不断加速这一视到己的心跳有一刹那的停崔知韫意外窥
青悠的声音：身旁就响起赵对视多长时间，还没反应过来，两人明明感觉没